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モリ乃ネの根と音
ね ね
~五感で楽しむ日々の食とくらし~
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【終了/満席御礼】9/7 『秋の保存食づくり』~季節を味わう保存食~
【満席御礼となりました】 キャンセル待ちを承ります。 ご希望の方は、LINEまたはメールにてご連絡ください。 キャンセルが発生しお席のご用意ができた場合、こちらから改めてご連絡いたします。 モリ乃ネのワークショップ「季節を味わう保存食」は、...


【秋の保存食レシピ】長月(9月)《新生姜のスパイスはちみつ漬け》
古くから健康を助ける食材として重宝されてきている「生姜」と「はちみつ」のコラボ「生姜のはちみつ漬け」。 生姜をはちみつに漬け込むことにより、乾燥による酸化を防ぎ、風味を保つことができます。 漬けた生姜をそのまま食べるのはもちろん、生姜の成分がしみ出たはちみつも一緒に、ドリン...
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