【ことごと綴り】6月 季節の保存食アレンジレシピ『ナスとズッキーニと挽肉の山椒味噌炒め』6月も半ばになりましたね。 6月半ばに迎える二十四節気の夏至は、正午の太陽の高度が最も高く、1年で昼間の時間が最も長い日です。 暦の上では、もう夏の真っただ中に入るのですね。 夏至以降は日がだんだんと短くなっていきます。...