【お知らせ】コンセプトムービー撮影にキッチンスタジオをご利用頂きました
現在、撮影スタジオとしてご利用いただく機会が増えてきているモリ乃ネキッチンスタジオ。 今回は、動画の撮影にてご利用いただいた撮影風景をご紹介します。 キッチンスタジオをご利用いただいたのは『Recipe of Life』の代表、河合 真由子さん。 『Recipe of...
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モリ乃ネの根と音
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～五感で楽しむ日々の食とくらし～
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【お知らせ】オンラインショップがオープンしました！
モリ乃ネキッチンスタジオのサイト内にオンラインショップがオープンしました！ 日々をていねいに心地よく。 日々のごはん、家のこと、自分の時間にいつもより少し手間をかけてみたら なんだか気持ちよく過ごせた♪ 新たなよろこびや楽しみを見つけた♪ もっと自分を大切にしようと思えた♪...
【休講】11/26(木)発酵薬膳料理教室11月
トレ・ミ・キッチンは「薬膳×発酵料理で元気になる！」ことを目指した美容薬膳教室です。 【発酵薬膳料理教室】では、薬膳として栄養バランスの整った発酵調味料と一汁三菜を実際に作ります。 “身近な食材で誰でも気軽に始める”ことができる薬膳×発酵料理で心と身体が喜ぶ美味しい料理を...
【終了】11/7(土)旅する調味料講座11月《チュニジア編》
かもしラボは、手作り調味料研究家 オザワエイコさんが主宰する手作り調味料の仕込み教室です。 【旅する調味料講座】では、旅をするように、世界各地の調味料やソース、スパイスを仕込みます。 そしてその調味料を使った料理を楽しみましょう！ 毎月1回 土曜日 10:00-12:30...
【終了】11/7(土)定番調味料講座11月《黄ゆず仕事》
かもしラボは、手作り調味料研究家 オザワエイコさんが主宰する手作り調味料の仕込み教室です。 【定番調味料講座】では、旬の食材で、定番の調味料を仕込みます。 和の調味料を基本に、四季折々の野菜や果物を使って、おなじみの調味料や便利な万能調味料を作りましょう。...
【お知らせ】『Mart』11月号撮影でスタジオをご利用いただきました。
こんにちは。 モリ乃ネ事務局です。 秋の心地よい空気が、ふうわりと金木犀の香りと共にやってきましたね。 季節の変わり目は、気温や湿度の変化が体調に影響を及ぼすことがありますので、体調管理をしながら食欲の秋、芸術の秋、読書の秋など、季節を心ゆくまでお楽しみくださいませ。...
【終了】9/24(木)発酵薬膳料理教室 9月
薬膳として栄養バランスの整った発酵調味料と一汁三菜を実際に作る教室です。 みんなで楽しく薬膳料理を作りましょう！ 毎月第4木曜日 19:00-21:30 ＠モリ乃ネ KITCHEN STUDIO 開催。 1年間のコースとなっていますが、単発でもご参加いただけます！ ...
【お知らせ】『Mart』撮影でスタジオをご利用いただきました。
こんにちは。 モリ乃ネ事務局です。 トロケる様な暑い日中がまだ続いていますが、朝夕の少しひんやりとした空気や夕景の雲にはっきりと秋を感じることができる様になってきましたね。 最近は、残念ながらワークショップなどで、皆さんが、ここモリ乃ネキッチンスタジオへお集まりいただく機会...
【お知らせ】夏季休業について
梅雨明けしてから、蝉が激しく鳴きはじめ、すっかり夏の空になりましたね。 先週「立秋」を迎えましたが、これからが暑さ本番となりそうです。 コロナ対策と同時に、熱中症対策もしっかりして、この夏を乗り切りましょう！ 2020年の夏季休業につきまして、下記のとおりご案内いたします。...
【終了】8/27(木)発酵薬膳料理教室 8月
薬膳として栄養バランスの整った発酵調味料と一汁三菜を実際に作る教室です。 みんなで楽しく薬膳料理を作りましょう！ 毎月第4木曜日 19:00-21:30 ＠モリ乃ネ KITCHEN STUDIO 開催。 1年間のコースとなっていますが、単発でもご参加いただけます！...
【終了/6/27(土)満席御礼 6/28(日)】特別WS 黄梅しごと
《終了しました》 キッチンスタジオオープン 【特別ワークショップ】 モリ乃ネ KITCHEN STUDIOのオープン予定だった3月から、 ワークショップ開催をお休みすることになってしまいましたが、 少しずつ日常が戻りつつある中、...
【終了/満席御礼】6/20(土)特別WS 青梅しごと
《終了しました》 キッチンスタジオオープン 【特別ワークショップ】 ☆満席となりました。ありがとうございます。 モリ乃ネ KITCHEN STUDIOのオープン予定だった3月から、 ワークショップ開催をお休みすることになってしまいましたが、 少しずつ日常が戻りつつある中、...
【終了/満席御礼】5/30(土)オンラインレッスン♪おうちで醤油仕込み
《終了しました》 【zoomでオンラインレッスン：限定6名】 事前に材料とテキストをお届け♪ モリ乃ネ KITCHEN STUDIOでは、 3月からワークショップ開催が中止・お休みとなっていましたが、 保存食・発酵食づくりのレッスンをオンラインで試みることにしました。...
【お知らせ】新型コロナウイルスへの対応について
新型コロナウィルスの影響の広がりが日に日に深刻となり、先日緊急事態宣言が発出されました。 モリ乃ネのキッチンスタジオは3月1日にリニューアルオープンしましたが、コロナウィルスの感染拡大防止と皆様の安心と安全を第一に考え、3月・4月に予定しておりましたイベントやワークショップ...
【開催中止】4/25・26 ヒヨコ豆&白花豆の白味噌づくり・プチランチ付☆モリ乃ネ KITCHEN STUDIOオープン&3周年記念特別WS
《開催中止》新型コロナウィルスの影響が深刻となり、先日緊急事態宣言が発出されました。これを受け、感染拡大防止と皆様の安心安全を第一に考え、開催を中止とさせていただくことと致しました。 皆様が安心してご参加いただける状況になりましたら改めて開催したいと考えておりますので、ご理...
【開催中止】4/11 青大豆の味噌仕込み2種☆モリ乃ネ KITCHEN STUDIOオープン&3周年記念特別WS
《開催中止》新型コロナウィルスの影響が深刻となり、先日緊急事態宣言が発出されました。これを受け、感染拡大防止と皆様の安心安全を第一に考え、開催を中止とさせていただくことと致しました。 皆様が安心してご参加いただける状況になりましたら改めて開催したいと考えておりますので、ご理...
【開催中止】4/23 発酵薬膳料理教室 4月 ～トレミキッチン～初回特典あり♪
《開催中止》新型コロナウィルスの影響が深刻となり、先日緊急事態宣言が発出されました。これを受け、感染拡大防止と皆様の安心安全を第一に考え、開催を中止とさせていただくことと致しました。 皆様が安心してご参加いただける状況になりましたら改めて開催したいと考えておりますので、ご理...
【開催延期】かんたん味噌づくり＠いろむすびcafe
《開催延期》新型コロナウィルスの影響が深刻となり、先日緊急事態宣言が発出されました。これを受け、感染拡大防止と皆様の安心安全を第一に考え、開催を延期することとなりました。 皆様が安心してご参加いただける状況になりましたら改めて開催したいと考えておりますので、ご理解、ご了承い...
【お知らせ】ワークショップ内容をリニューアルしました！
モリ乃ネ KITCHEN STUDIO移転・リニューアルオープンに伴い、ワークショップの内容もリニューアルしました！ 今までの【びん×Kitchen】の内容が広がって、３つのカテゴリーになりました。 季節を楽しむ♪【Bin×Kitchen】...
【お知らせ】モリ乃ネ ホームページが新しくなりました！
モリ乃ネ KITCHEN STUDIO の新設・移転。 ワークショップ内容リニューアル。新しいレッスンやコラボ企画など広がりました。 新たな事業展開、シェアキッチンをはじめます。シェアキッチンでは、食を中心としたイベントや様々な活動が行われ、より多くの人が共有してつながる場...
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